También deberíamos tener claro el tamaño de la SIM, las cuales han ido evolucionando en tamaño de capacidad, lo que, si me hace pensar, que no viniera ya troquelada, supongo que será una de capacidad pequeña, por lo que seria interesante ir cambiándola, ya que lleva algunas cuestiones implementadas, y que mejoran la activación de otras cuestiones de la red.
Volviendo a tu consulta de recortar, no es muy complicado, pero para el tamaño que tu quieres, cuidado con el chip, ya que te quedaras a milímetros.
Para que entiendas más claro lo de las tarjetas, no todas son iguales, y algunas antiguas no implementan todo. Y por tanto no se le saca toda la partida a la red.
Claro ejemplo de SIM, antiguas.