Para el uso que le quieres dar casi cualquier teléfono te servirá, siempre que tenga los pequeños detallitos que desees utilizar.
Con relación a los que nos expone, son dos cacharros prácticamente similares. Aunque tal vez el más parecido al A21s, pudiera ser el Redmi 10X 4G, así el hermano menor, el 9, comparten unas características muy similares.
Como bien te han comentado los compañeros, el Xiaomi podría estar un peldaño más elevado, en pantalla, batería y en actualización, aunque últimamente Xiaomi este perezoso en su última capa MIUI 12, como bien dices, trae mucha morralla, pero no debes preocuparte ya que es fácil su eliminación, sin realizar nada extraño, luego otra cosa es que no son difíciles de hurgar en sus tripas, abriendo el bootloader, pudiendo colocar otras ROM, que tal vez, se adapten más a tu necesidades. Pero las MIUI van realmente bien.
Como ya he dicho, depende en gran medida lo que desees, entre las diferencias más grandes de uno a otro, podría ser, que el Samsung lleva un sensor que los Redmi no llevan, y es el Giroscopio, muy útil para los videos de 360º. Y por ejemplo el NFC, que dependiendo del modelo que selecciones de Xiaomi lo lleva o no lo lleva. Siendo una comodidad para el pago.
Por lo demás son prácticamente iguales, siempre que se comparen con similar memoria y almacenamiento.
Una cosa graciosa, que sucede con este Samsung, es coger el truco a la cámara Selfi, ya que, al estar en un extremo, tienes que colocar el móvil un poco desplazado, para centrar la imagen. Como aprendí con mi Kiicaa Mix, la gente siempre te dice ¿dónde miras…?