Hola inmodu
Lo tendrás en
Android: Ajustes > Red y conexión > Redes móviles (o Uso de datos )> Suop > Modo roaming Habilitar o Activar Itinerancia de datos, dependiendo del teléfono.
iPhone: Ajustes > Datos móviles > Opciones > Activar Itinerancia de datos.
Yo lo activaría justo antes de salir de España.