El número se asigna aleatoriamente, pero mira esta hilo creado por una persona del equipo de Suop en 2017:
https://www.suop.es/es/comunidad/foro/-/message_boards/message/4655208
Con respecto al cambio de tarifa, esto es lo que aparece en la página de ayuda de Suop:
Cambiar de tarifa con Suop es muy sencillo. Puedes realizarlo directamente a través de tu área personal.
Puedes cambiar de tarifa cuantas veces necesites. Recuerda que cada cambio de tarifa es gratuito.
En el caso de contrato, puedes cambiar de plan una vez al mes y el cambio se hará efectivo el día 1 de mes.